Aperti dal Lunedì al Venerdi a CENA
DALLE 20:00 ALLE 24:00. A pranzo su richiesta.
Sabato e Domenica APERTI tutta la giornata.
CHIUSI IL MARTEDÌ.
GRADITA LA PRENOTAZIONE.

Menù di Domenica 23 Luglio 2017

Antipasto Tagliere La Cascina

Misto di salumi e formaggi a persona a km zero della tradizione contadina campana: Prosciutto paesano di nero casertano, Sopressata del Taburno tagliata a punta di coltello, Silano del Matese,  Marzolina di Sessa Aurunca alla Pimpinella, Pan Brioche con salumi di nero casertano, Calascione con broccoli e Scarola riccia , Mozzarella di bufala dop de “Il Casolare”, Pane di nostra produzione con lardo allacciato al tartufo, Caciocavallo di Bufala , Lonza artigianale, Verdure Grigliate.

Centrotavola

Tartellette con Mousse di Ricotta di Bufala e Crema di Pomodori Secchi, Farro con battuto di Rucola e Mandorle a lamelle, Mortadella artigianale alla brace, Scagnozzi di Polenta bramata,  Pizza fritta con Pomodoro e Cacio romano stagionato

Due Primi

-Gnocchi con Guanciale di Nero casertano. funghi Porcini e Caciocavallo podolico

-Fazzoletto al ragù affumicato su fonduta d formaggi matesini

Un Secondo

-Picchettata di Marchigiana del Matese IGP con Tortino di melenzane e Insaatina di fagiolini

Un Dolce a scelta tra:

 

-Semifreddo alla fragola con mandorle a lamelle

-Morbido al Cioccolato con salsa allo Strega e ventaglio di pasta sfoglia

Tutte le bevande incluse. € 35. 00 per gli adulti

Menù Bambini:

Prosciutto e Mozzarella

Un primo a scelta tra: Pennette o Gnocchi al pomodoro

Cotoletta con Patatine Fritte

Torta golosa con la Nutella

Tutte le bevande incluse € 18,00 per i bambini.

Per l’abbinamento del pranzo e dell’ingresso in piscina, per la domenica, il prezzo rimane invariato, 35,00 per gli adulti e 18,00 per i bimbi, alleggerendo il menù, che sarà composto dal Tagliere “la Cascina”, il Primo piatto più leggero, il Secondo con il contorno, la Macedonia di frutta fresca di stagione e tutte le Bevande incluse.

Per prenotazione ed info potete: mandare una e-mail a: info@lacascinacountryhouse.it ; telefonare allo 0823610999 – 347 3865065 ; oppure usare l’apposito modulo di prenotazione