Aperti dal Lunedì al Venerdi a CENA
DALLE 20:00 ALLE 24:00. A pranzo su richiesta.
Sabato e Domenica APERTI tutta la giornata.
CHIUSI IL MARTEDÌ.
GRADITA LA PRENOTAZIONE.

Blog

Concorso “I piatti tipici del Medio Volturno”

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Venerdì sera, il 21 Novembre, La Cascina ha proposto un menù per partecipare alla quinta edizione del concorso “i Piatti Tipici del Medio Volturno”, promosso dalla Pro loco di Caiazzo, con il supporto dell’ Unione delle Pro loco del Medio Volturno. Un territorio, questo, che comprende tutta la vallata dove scorre il fiume Volturno, compresa…

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Effetti InDesiderati – il film girato vicino vicino alla Cascina.

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La settimana scorsa si sono concluse le giornate di riprese del film “Effetti in-Desiderati”. La produzione targata Easycinema e la regia di Claudio Insegno hanno dato vita ad un mondo parallelo ad Alvignano e Caiazzo. Il set cinematografico, sempre in movimento tra i due paesini, ha creato una scia di curiosità ed interesse al solo…

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L’estate a La Cascina country house

Nella sua versione estiva la Cascina è uno splendore!!! I bimbi possono godersi ogni angolo del grande prato della Cascina, il campetto da calcio e le giostrine, possono visitare il maneggio e fare una partita a ping pong! Il maneggio, durante i mesi estivi, è alla sua massima espressione! I cavalli “scialano” al sole, passando…

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Il Caciocavallo Impiccato

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Quando si parla di Caciocavallo Impiccato, ci riempiamo sempre d’orgoglio. Il caciocavallo impiccato è un’antica tradizione, di cui si trovano tracce addirittura in epoca medievale. Durante la transumanza, gli spostamenti dei pastori da un pascolo all’altro, a seconda delle stagione e delle zone, gli uomini si spostavano spesso a cavallo e portavano con sè cibo…

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Vi presentiamo Ottone.

Ottone è il nostro orgoglio!

Ciao a tutti i nostri lettori! Oggi vi presentiamo Ottone. Il cucciolo marrone con gli occhi azzurri che state conoscendo in questi mesi alla Cascina. Ottone è il figlio di Truciolo, il nostro orsacchiotto di cui abbiamo già avuto modo di parlare in un precedente articolo, e di Mamy…o, meglio, la Mamy, la cagnolina randagia…

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la formula “Cascina in Love”

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Monica e Salvatore hanno deciso di sottolineare le sfumature romantiche della Cascina con la formula “Cascina in Love”. L’idea nacque nel periodo di San Valentino 2012, quando diverse coppie di innamorati non riuscirono a prenotare per la cena, perchè avevamo esaurito i posti disponibili. Da lì l’idea di riproporre l’atmosfera romantica della festa degli innamorati…

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Le cerimonie alla Cascina

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Alla Cascina organizziamo pranzi e cene per ogni tipo di evento. Si rivolgono a noi ospiti per tante ricorrenze diverse. Ogni motivo è buono per star insieme e far festa! Il proprio compleanno…il compleanno della fidanzata…il compleanno di un amico!!! Il compleanno più spensierato di tutti: le feste di 18 anni! Le cene tra colleghi,…

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La stagionalità dei prodotti che usiamo

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Alla Cascina ci teniamo molto al rispetto per la stagionalità delle materie prime che impieghiamo per preparare i nostri piatti.             Durante la stagione invernale proponiamo ricette calde, piacevoli da gustare davanti al caminetto, che riscaldino il cuore e il palato. D’inverno sulla nostra tavola non manca mai lo Stracotto…

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Gli animali alla cascina: Truciolo.

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Gli animali che vivono alla Cascina sono parte integrante della nostra “offerta al pubblico”. Chi spende un minuto a fare una carezza ad un cane, o meglio due a guardarlo negli occhi, non se ne pentirà. Vi presento Truciolo: Truciolo è il vecchietto della Cascina. Ci hanno raccontato che aveva circa 8 anni già quando…

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Gli animali alla Cascina: Minnie.

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Vi presentiamo gli animali che vivono alla Cascina. Sono parte fondamentale del nostro lavoro, ci aiutano ad accogliere calorosamente gli ospiti che scelgono di trascorrere del tempo alla Cascina. Che sia solo per una giornata o per un soggiorno più lungo, ognuno va via con un animale nel cuore. Appena si arriva, si viene accolti…

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